為了進一步加強食品安全監管，做好防范措施，金湖縣市場監管局對全縣57家食品（食品添加劑）生產企業開展風險等級評定。

根據《江蘇省食品生產加工企業分級分類分等監管規定實施總體框架》，該局對全縣57家食品生產企業進行風險評估與劃分，其中：高風險12家、中風險12家、低風險33家。依據風險評估，制定全年食品生產企業日常監督檢查計劃，明確各食品生產企業基層日常監管人員，確定每家食品生產企業的監管頻次、重點，統籌安排。截至11月中旬，完成53次的檢查并進行省級和市級系統錄入，目前已完成所有食品生產企業的日常監督檢查和系統錄入。